Chocolats et Glaces artisanales, Confitures fermières , Sirops, Pâtes de Fruits
Au coeur du Parc National du Mercantour, surplombant la Côte d'Azur, nous fabriquons confiture, sirop, glace, sorbet et chocolat avec amour !
Au rythme des saisons découvrez des produits savoureux de caractère, confectionnés avec les fruits de notre verger et des cacaos grands crus aux origines les plus diverses.
Au magasin :
. Confitures du verger et aux agrumes de la Côte d'Azur ! Courge citre, figue, orange amére, citron... !!!
. Pâte à Tartiner aux noisettes IGP du Piemont
. Nougat au miel de nos abeilles
. Confit aux fleurs du printemps : romarin, pissenlit
. Tablette de chocolat grand cru de cacao
La boutique :
Avenue de Verdun
06450 Saint-Martin-Vésubie
Téléphone : 06 23 42 73 29
LundiFermé
MardiFermé
MercrediFermé
JeudiFermé
Vendredi10h30-12h30 et 15h30-19h00
Samedi10h30-12h30 et 15h30-19h00
Dimanche10h30-12h30 et 15h30-19h00
Nous sommes heureux de vous recevoir dans notre boutique !
Nous vous accueillons en ce moment Vendredi, Samedi, Dimanche.
Horraire pour Pâques :
du 25 Mars 2023 au 10 Avril 2023 nous seront ouvert tous les jours 10h30- 12h30 / 15h30- 19h
Nous vous accueillons tout au long de l'année, les Vendredi, Samedi et Dimanche.
Et tous les jours aux périodes suivantes :
Nicolas, artisan, vous invite à la découverte de nouveaux horizons gustatifs !
En saison estivale, dégustez chaque jour de nouvelles saveurs glacées. Fruits de notre verger, Pistache de Bronte, Gousse de Vanille de Madagascar, Lait frais... chaque ingrédient est sélectioné avec soin.
Quand vient le temps des chocolats, savourez le véritable goût des cacaos grands crus accompagnés de recettes authentiques de ganaches, pralinés, caramels... et d'un soupçon d'originalité.
Sarah récolte et transforme avec passion et créativité les fruits de notre verger familial de montagne. Une gamme de produits fermiers délicats, minutieusement confectionnés à la main en petite quantité. Une cuisson conjuguée à un dosage de sucre maîtrisé pour préserver les valeurs gustatives du fruit.
Nous veillons la nature qui nous entoure. Fruits rouges, poires, pommes, cerises, pêches, figues, fleurs, herbes aromatiques... à chaque saison son plaisir ! En hiver nous transformons également citrons, oranges amères et autres agrumes récoltés sur la Côte d’Azur (non traités comme nos fruits).
De juin à septembre plantez votre tente sous nos arbres fruitiers. A vous les belles randonnés dans les montagnes du Mercantour !
