• Sarah & Nicolas
  • championne de france 2025 confiturier Sarah de Caqueray
  • verger sarah & nicolas
  • Confiture Mercantour
  • confiture sarah & nicolas
  • Au verger saint joseph saint martin vésubie
  • championne de france 2025 confiturier
  • confiture sarah & nicolas
  • chocolat sarah & nicolas

Sarah et Nicolas

Créations Gourmandes à Saint-Martin-Vésubie

Chocolats et Glaces artisanales, Confitures fermières , Sirops, Pâtes de Fruits

Au coeur du Parc National du Mercantour, surplombant la Côte d'Azur, nous fabriquons confiture, sirop, glace, sorbet et chocolat avec amour !

Au rythme des saisons découvrez des produits savoureux de caractère, confectionnés avec les fruits de notre verger et des cacaos grands crus aux origines les plus diverses.

Championne de France des Confituriers 2025

C'est avec immense joie que je vous annonce avoir remporté la médaille d'or au Championnat de France des Artisans Confituriers - Trophée Michelet !

Une belle reconnaissance pour notre travail autour des fruits, de la créativité et du goût. Merci à toutes celles et ceux qui nous soutiennent au quotidien.

Gourmandises du moment :

Découvrez dans notre boutique un univers gourmand autour de nos confitures, de nos glaces et de nos sirops, tous confectionnés avec les fruits de notre terroir.

Chaque produit est imaginé et préparé avec soin pour sublier le goût des saison et le plaisir des papilles.

La boutique :
Avenue de Verdun
06450 Saint-Martin-Vésubie
Téléphone : 06 23 42 73 29

 

 

Horaires

  • Lundi10h30-12h30 et 15h00-19h00

  • Mardi10h30-12h30 et 15h00-19h00

  • Mercredi10h30-12h30 et 15h00-19h00

  • Jeudi0h00-12h30 et 15h00-19h00

  • Vendredi10h30-12h30 et 15h00-19h00

  • Samedi10h30-12h30 et 15h00-19h00

  • Dimanche10h30-12h30 et 15h00-19h00

Nous sommes heureux de vous recevoir dans notre boutique !

Nous vous accueillons en ce moment Vendredi, Samedi, Dimanche

et tous les jours durant les vacances de Pâques zone B

 

Nous vous accueillons tout au long de l'année, les Vendredi, Samedi et Dimanche.

Et tous les jours aux périodes suivantes :

  • Vacances scolaires (Zone B)
  • Décembre pour aider le papa Noël !
  • Pâques pour aider les cloches !

Suivez notre actualité

Nous Partageons notre actualité, jour aprés jour au fil des saisons

Les Délices du Gélas

Nicolas, artisan, vous invite à la découverte de nouveaux horizons gustatifs !

En saison estivale, dégustez chaque jour de nouvelles saveurs glacées. Fruits de notre verger, Pistache de Bronte, Gousse de Vanille de Madagascar, Lait frais... chaque ingrédient est sélectioné avec soin.

Quand vient le temps des chocolats, savourez le véritable goût des cacaos grands crus accompagnés de recettes authentiques de ganaches, pralinés, caramels... et d'un soupçon d'originalité.

 

Au Verger Saint Joseph

Sarah récolte et transforme avec passion et créativité les fruits de notre verger familial de montagne. Une gamme de produits fermiers délicats, minutieusement confectionnés à la main en petite quantité. Une cuisson conjuguée à un dosage de sucre maîtrisé pour préserver les valeurs gustatives du fruit.

Nous veillons la nature qui nous entoure. Fruits rouges, poires, pommes, cerises, pêches, figues, fleurs, herbes aromatiques... à chaque saison son plaisir ! En hiver nous transformons également citrons, oranges amères et autres agrumes récoltés sur la Côte d’Azur (non traités comme nos fruits).

De juin à septembre plantez votre tente sous nos arbres fruitiers. A vous les belles randonnés dans les montagnes du Mercantour !

Labels et Liens